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1. 학교 텃밭 프로젝트
- 교실 옆 작은 텃밭에서 상추, 토마토, 고구마 등을 직접 키우기
- 식물의 성장 과정, 계절 변화, 생태계 순환 체험
2. 로컬푸드 체험 학습
- 지역 농장 방문, 직거래 장터 견학
- 생산자와의 만남을 통해 식재료의 가치 이해
3. 환경 영화/다큐멘터리 상영
- "내일(Tomorrow)", "파리 협정", "플랜트 네이션" 같은
자연 기반 식량 이야기를 담은 콘텐츠로 감수성 키우기
4. 식물성 식단 체험 프로그램
- 일주일에 하루 채식 데이 실천
- 식물 기반 식단이 지구에 미치는 긍정적 영향 체험
🌾 실제 사례로 보는 식량 교육
대한민국 – 서울시 학교 텃밭 사업
- 초·중·고 150개 학교에서 텃밭 교육 운영
- 학생들이 씨를 뿌리고 거둬 밥상에 올리는 경험을 통해 자연과 연결
일본 – ‘식육(食育)’ 국가 캠페인
- 영유아부터 고등학생까지 식재료 생산·요리·식문화 교육 강화
- 음식에 대한 감사, 환경 의식 동시에 성장
덴마크 – 친환경 급식 학교 정책
- 학교 급식의 90%를 로컬 유기농 식재료로 구성
- 식사 자체를 생태 감수성 교육의 일환으로 실천
🧑🌾 우리가 할 수 있는 작은 실천
- 아이와 함께 작은 텃밭 가꾸기 시작하기
- 로컬푸드 장터나 농촌 체험에 가족 단위로 참여하기
- 식탁에서 식재료의 ‘출신지’를 이야기해보기
- 하루 한 끼는 ‘지구를 위한 밥상’으로 함께 실천하기
💬 함께 생각해 볼 질문
- 오늘 우리 아이가 먹은 한 끼 식사, 어디에서 어떻게 자란 걸까?
- 우리가 지키는 작은 씨앗, 작은 밥상 하나가 미래에 어떤 차이를 만들 수 있을까?
아이들에게 물려줄 최고의 유산은
지구와 연결된 건강한 밥상입니다.
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